Sinopsis

Descorchados es hoy la más completa de las guías de vinos de la Argentina. Desde las grandes bodegas hasta los pequeños productores artesanales, todos tienen cabida en este libro, que pretende ser una gran imagen panorámica de la cada vez más dinámica escena argentina de vinos. Este año, Descorchados 2016 incluye: Más de 1200 vinos catados de unas 170 bodegas argentinas. Un resumen con mapas de todas las zonas vitivinícolas del país. Un análisis de lo que está sucediendo hoy con el vino argentino. Todas las novedades en vinos y las revelaciones por cada zona. Una sección especial de “pequeñas aventuras”, los nuevos proyectos artesanales en la Argentina. Los nuevos actores de la escena de vinos argentina y los vinos que producen. Cientos de notas de cata. Detalladas introducciones de las mejores bodegas de la Argentina.

Ficha Técnica

ISBN: 9789504949589

Editorial: Editorial Planeta

Autor/a: Patricio Tapia

Categorías: Cocina y Gastronomía

Formato: Tapa blanda sin detalle

Edición: Marzo 2016