Sinopsis

“Novecientas etiquetas. Veinticinco sesiones de degustación a ciegas, todas a la misma hora, con los vinos en excelentes condiciones de temperatura y las copas adecuadas.” La Guía del Vino Argentino 2018 es una fuente de consulta ineludible para saber qué vino tomar en cada ocasión. Además, una radiografía íntima del gran momento que atraviesa la producción vitivinícola nacional: enólogos, agrónomos y winemakers acompañan a Aldo Graziani y a Valeria Mortara en un viaje al corazón de los mejores terroirs de nuestro país. Con minuciosas notas de cata y un concepto que incluye tanto etiquetas de alta gama como gangas, esta guía resulta perfecta para principiantes y especialistas que desean disfrutar de un buen vino.

Ficha Técnica

ISBN: 9789504961260

Editorial: Editorial Planeta

Autor/a: Aldo Graziani, Valeria Mortara

Categorías: Cocina y Gastronomía

Formato: Tapa blanda con solapas

Edición: Diciembre 2017