Sinopsis

Guía racimos del Uruguay. Bodegas, vinos y olivares es la primera guía de producción nacional que recorre el universo del vino y se asoma a la actualidad de la oliva en Uruguay.Aficionados, entendidos y turistas tienen hoy una obra única con información calificada sobre establecimientos, productores, regiones geográficas, vinos, aceites de oliva y los principales actores que desarrollan el sector. Recorre más de cincuenta bodegas donde se cultiva la vid y se elabora el vino y algunos de los principales establecimientos productores de aceite de oliva con plantíos nacionales. Presenta la evaluación y calificación de casi doscientos vinos de la cosecha 2013, realizada por un reconocido panel de profesionales. En mapas únicos y muy precisos, indica las regiones productoras con descripciones y ubicaciones de cómo llegar y nos invita a adentrarnos en un Uruguay poco conocido, en un paseo por el paraíso del racimo

Ficha Técnica

ISBN: 9789974700680

Editorial: Editorial Planeta

Autor/a: Gregory de Villiers

Categorías: Cocina y Gastronomía, Guías de Viaje y Turismo

Formato: Tapa blanda sin detalle

Edición: Abril 2014