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Teoría y práctica de pescados de mar y mariscos
Diego Bigongiari
Con textos y 200 recetas seleccionadas por Diego Bigongiari y sus vinos y aceites de oliva seleccionados.
Sinopsis
Con textos y 200 recetas seleccionadas por Diego Bigongiari y sus vinos y aceites de oliva seleccionados.Ficha Técnica
ISBN: 9789504949657
Editorial: Editorial Planeta
Autor/a: Diego Bigongiari
Categorías: Cocina y Gastronomía
Formato: Tapa blanda sin detalle
Edición: Marzo 2016