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Sinopsis
Los foodtrucks y el streetfood han irrumpido con fuerza en nuestro país y han llegado para quedarse. Estas coloridas camionetas con comida de autor a pie de calle han provocado furor en España: buenos chefs, excelente comida, precios razonables… y todo al aire libre.En este libro encontrarás, ilustradas con magníficas fotografías, historias de emprendedores gastronómicos al frente de un foodtruck que ofrecen propuestas culinarias distintas, auténticas y deliciosas, con un gran concepto gastronómico detrás.Ficha Técnica
ISBN: 9788408157434
Editorial: Editorial Planeta
Autor/a: Alba Yáñez López
Categorías: Cocina y Gastronomía
Formato: Tapa dura sin s/cub. (cartoné)
Edición: Mayo 2021
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