ALIMENTA TU CEREBRO

Dr. David Perlmutter

En las últimas décadas han aumentado los trastornos que debilitan nuestro cerebro, desde los niños con autismo y TDAH hasta los ad ultos que desarrollan demencia a edades más tempranas que nunca. Pero una investigación médica actual revela que la salud de nue stro cerebro está dictada mayoritariamente por el estado de nuestro microbioma o, lo que es lo mismo, por la gran población de org anismosque viven en nuestros intestinos y que superan en número a las células del cuerpo humano en una proporción de diez a uno. Es decir que lo que está ocurriendo en nuestros intestinos hoy determina el riesgo de cualquier trastorno o enfermedad relacionada con el cerebro. El doctor Perlmutter explica la potente interacción que existe entre los microbios intestinales y el cerebro, y c ómoel microbioma humano se desarrolla desde el momento del nacimiento y evoluciona según nuestro estilo de vida, cómo puede enfer mar y cómo podemos fomentar la salud del intestino con sencillas estrategias. Con simples recomendaciones dietéticas y un prácti co programa de seis pasos para mejorar la ecología del intestino, Alimenta tu cerebro nos abre la puerta a la adquisición de una s alud cerebral sin precedentes. La más importante revelación médica del siglo XXI es que el intestino y esos pequeños bichos que vi ven en él están relacionados con casi todos los padecimientos crónicos, desde el autismo y la depresión hasta el asma y las enferm edades autoinmunes, la diabetes o la demencia. Alimenta tu cerebro es un hito científico. Por primera vez, el doctor Perlmutter no s enseña por qué tenemos que cuidar nuestro jardín interno, nuestro microbioma, y nos ofrece un plan -radical, pero simple- para r einiciar, restaurar y renovar nuestra flora intestinal. MARK HYMAN, autor de La solución del azúcar en la sangre